Panaderos de Gran La Plata advierten que “el panorama no es bueno”

La suba del dólar  provocó su coletazo una vez más en el precio del pan. La escalada de la divisa impactó en el valor del trigo y lógicamente se trasladó a la harina. Además en  el sector  deben afrontar  los tarifazos de luz, gas y agua. Hay preocupación entre los panaderos de la Región.

El  representante de Panaderos de Gran La Plata, Hugo Natale habló por FM Provincia y señaló que “está muy complicado el sector, venimos soportando todos los tarifazos de los servicios y la harina que tiene valor internacional”.

Sobra las caída en las ventas señaló que “en cuanto al pan se derrumbaron un 20 % en relación al 2017 y los demás productos un 30 % “ .

“El sector creció mucho en años anteriores veníamos con resto económico y ahora se esta acabando” mencionó Natale.

Además en cuanto al gas enfatizó que “tratamos de optimizar según el horno que tenga la panadería. Pero el panorama no es bueno, no hay subsdidios”.

“Hoy un kilo se consigue a 50 pesos ” concluyó.

 

Levantate Temprano FM  L AV 7 a  9

L Cermele

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