“En 20 años la industria de lácteos no creció nada”

Luego de conocerse retracción en el consumo de productos lácteos en el mercado interno, el analista Económico y Especialista en Marketing Damián Di Pace dijo en diálogo con Radio Provincia que “en los últimos dos meses la industria ha recuperado valor y precio” tras dos años de pérdida consecutiva desde 2017 y que “con el tambero pasó lo mismo. Pasó de un precio que a principio de año el litro de 10 a 15 pesos” y que “con el aumento de los costos de producción terminó afectando el precio final en góndola”.

Di Pace continuó diciendo que a pesar de un repunte en el mercado, “siguen cerrando pymes lácteas y tambos” ya que “al precio que se vende, no es rentable ni para el tambero ni para la industria”, y agregó que “desde el año 1999 a 2019, tras 20 años de producción láctea en Argentina estamos en el mismo nivel, no crecimos nada. Tuviste un crecimiento demográfico muy importante, pero no tuviste un desarrollo en el sector como ha sucedido en otros países de la región. Son décadas de mala contexto económico que no tiene que ver ni con este gobierno ni con el anterior, sino con las altas imposiciones, problemas con gremios del sector, y pymes que no pudieron responder a los contextos económicos de la Argentina”.

S.Moyano

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