Aseguran que “la industria panadera viene recibiendo cachetazo tras cachetazo”

El Presidente de la Federación Panaderil de la Provincia de Buenos Aires, Raúl Santandre, dialogó con Radio Provincia y aseguró que “estamos muy preocupados porque esta semana las ventas de nuestra materia prima como la harina fueron suspendidas”.

 

Santandre indicó que a raíz del aumento del dólar tras las PASO los empresarios molineros “no respetaron los precios por ende la materia prima ha aumentado muchísimo, y esto no se puede trasladar a los precios porque sabemos que es un alimento esencial en la mesa de los argentinos”.

Al mismo tiempo, dijo que “el panadero en base a su elaboración saca costos pero ya ganancia no hay. Aquel panadero que no tenga stock y no consiga harina va a tener que cerrar”.

“La bolsa de harina de 50 kilos la pagamos $950, esta semana esa misma calidad está $1250. La industria panadera viene recibiendo cachetazo tras cachetazo, porque tenemos el grave inconveniente de las tarifas que nos vienen agobiando”, remarcó.

Bueno Gente

A.Principe

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