La Argentina producirá verduras en la Antártida a través de cultivos hidropónicos. Es decir, está vinculado a la producción de vegetales en lugares cerrados en base a luz artificial y agua.
Mañana es Mejor por Radio Provincia habló con Jorge Alberto Birgi, investigador del INTA y director de dicho proyecto, quien expresó que "no se trata de una técnica nueva, la diferencia es que se adaptó para utilizarla en la Antártida. Todo debe hacerse con protocolos para que sea posible la producción".
En este sentido, mencionó que "se trata de un proyecto muy importante para las dotaciones civiles y militares que se encuentran en la Base Marambio y no tienen la posibilidad de acceder a alimentos frescos todo el tiempo", aseguró.
Además, precisó que con este sistema "se acortan los procesos naturales de producción de las plantas porque están en un espacio artificial".