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DIEGO DÁVILA: “LA PIZZA ARGENTINA ES UNA PIZZA PARA COMPARTIR”
REVOLUCIÓN SOLAR

DIEGO DÁVILA: “LA PIZZA ARGENTINA ES UNA PIZZA PARA COMPARTIR”

Por milagros benitez / 25 de April, 2023
El maestro pizzero brindó detalles de la participación de nuestro país en el 30º Campeonato Mundial de la Pizza, que se llevó a cabo en Parma, Italia.
En declaraciones a Revolución Solar, por Radio Provincia AM1270, el miembro de la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina, contó: “Hay una selección argentina de pizzeros (de la cual forma parte) que trabajamos y venimos todos los años a competir a Italia a representar justamente” al rubro. Seguido, reveló que competimos en este torneo “desde el año 2016”. En el marco del concurso de este año, se obtuvo el sexto puesto en la categoría de pizza napolitana.

 En este sentido, Dávila explicó que “la pizza argentina como tal ya es reconocida en el mundo (…) existe la estilo napolitano, la estilo New York, Detroit y Chicago”. Por lo tanto, remarcó que una de las comidas que más se consume en nuestra región tiene la característica de ser “para compartir” ya que “en el resto del mundo es una por persona”.

Escuchá la entrevista completa: