En contacto con TER por Radio Provincia, Álvarez explicó detalles de la 6º Fiesta Provincial del Alfajor Artesanal, que se desarrollará este domingo 10, en la plaza San Martín de Rawson, Chacabuco.
Asimismo, Álvarez indicó que habrá “60 puestos de emprendedores, concursaremos por el premio al mejor alfajor” añadió y además mencionó que sus inicios con los alfajores artesanales se dieron durante la pandemia. “Hoy tengo más de 10 variedades y este año llevaré a la fiesta unos 800 alfajores, es mucho trabajo diario porque es puramente artesanal” cerró.
Participarán distintos productores locales y regionales. La chef Gladys Mabel Olazar realizará una Master Class y el concurso al mejor alfajor tendrá como jurado a Juan José Soria, Silvia Beatriz Cirello y Haydee Ledesma. Y contará con paseos de artesanías, food truck y shows musicales con artistas locales.