Escuchá la nota acá:
En diálogo con Mesita Afuera por Radio Provincia, el cocinero internacional destacó que “vivir en Argentina fue una elección, yo vivía en Nueva York y quería un cambio. La primera vez vine de visita y me quedé impresionado, atrapado, con ganas de volver”.
Remarcó que “estar en Argentina después de tanto viajar, acá la pasaba mejor que en otros lados por la similitud de la manera de ser, los sonidos que eran más comunes a mis oídos”.
En paralelo, sostuvo que “me encontré con lugares familiares, con caras, con una manera de hablar, de manejar, con ese ímpetu”.
Por último, reconoció que “no puede no sorprenderte la respuesta de la gente, emociona. Es un regalo constante que a veces lo percibía y lo sentía en la calle”.