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MAR DEL PLATA TENDRÁ ESTE AÑO LA PRIMERA COSECHA DE PALTA
MÁS SONIDO, MENOS RUIDO

MAR DEL PLATA TENDRÁ ESTE AÑO LA PRIMERA COSECHA DE PALTA

Por andrea principe / 10 de November, 2023
La producción no saldrá al mercado porque se destinará a estudios de cosecha y calidad.



Alejandro Reid, referente de Proyecto Agrario S.A. habló con TER para contarnos todo acerca de la primera cosecha de palta en Mar del Plata. "Es la primera cosecha de paltas Hass de una plantación comercial”, en esta ciudad, contó

En tanto, contó que “durante todo el año se importa palta desde Brasil y Perú. En el mes de octubre comienza la palta chilena que llega hasta marzo. Y el precio es muy alto porque en esa época no hay otros productores. Este año la producción será poca, entre 500 y 700 kilos, que no salen a mercado, sino que vamos a utilizarla para hacer análisis de la fruta y entender el método de cosecha, calidad, etc”.

También, expresó que este proyecto surge porque “somos productores de kiwi y siempre estuvo la inquietud de hacer palta porque estamos a la misma latitud y condiciones similares de clima que Nueva Zelanda".