En diálogo con La Mecha por Radio Provincia, el presidente de la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (APYMEL) habló sobre la falta de algunas marcas de leches y productos lácteos en las góndolas de los supermercados.
En ese sentido, Pablo Villano, explicó que en el año 2023 disminuyó el volumen de producción de leche y ahora se recompuso en las reservas pero “cuesta recuperar el nivel de producción que había antes”.
Al ser consultado sobre el faltante de productos en las góndolas, aseveró que el cálculo es que para los meses de mayo y junio se vuelva restablecer el abastecimiento y cobre normalidad.Al mismo tiempo, remarcó que “el mercado está abastecido y debe haber algún faltante puntual. Hay menos producción y menos consumo. Las exportaciones están en el mismo nivel”, pero “hay equilibrio”, destacó.
Por otra parte, dijo que “el precio de la leche es bueno, y que se recomponga el precio del productor, del tambero es positivo al contrario del año pasado que había un precio deprimido ahora está bien y hay competencia por la compra de la leche. Eso hace que el precio aumente y tenemos un precio de fábrica que aumenta menos que en las góndolas”.
Por último, indicó que “lo de liberar la importación para traer lácteos de afuera no tenemos problemas pero no queremos que haya asimetrías y que la carga impositiva no sea injusta y haya igualdad de condiciones”.