En diálogo con la Radio Pública bonaerense, el director de EDP Agro y gerente de Agroindustria, Tomás Berisso, con más de 30 años en la industria y explotación del campo, reveló que “empezamos con las nuevas generaciones en agroindustria, y armamos una planta de alimento balanceado, planta de aceite y acopio que nos dieron una diversificación en el agro que no dependa sólo de la parte climática”.
Seguido, afirmó que para que la industria continúe creciendo hay que instalar valor agregado a la producción y “tiene que haber lugar para la gente joven, que los bancos apoyen como para que un productor se lance a buscar el valor agregado y desarrollar el sector”.
Berisso, aseguró que “hay un potencial enorme pero depende mucho de los más jóvenes y que las empresas de tecnologías se acercaron mucho al agro y hay un gran crecimiento”
Por otra parte, explicó que las últimas inversiones de EDP Agro tienen que ver con la incursión por primera vez en la producción porcina y “desde hace unos años crecimos en el sector y ahora duplicamos una planta nueva en materia de crecimiento con 6 mil madres así que hay una revolución porcina en Bolívar con este crecimiento”.