El Ministerio de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica, a través de la Subsecretaría de Turismo, participará hasta el próximo domingo de la feria Caminos y Sabores 2022, “El gran mercado argentino”, que se lleva adelante entre las 12 y las 20 en el predio de la Sociedad Rural, en la Ciudad de Buenos Aires. Se trata del evento más importante a nivel nacional, vinculado al turismo gastronómico.
Al respecto, la subsecretaria de Turismo bonaerense, Soledad Martínez, manifestó que “tenemos el stand más grande a nivel nacional en términos de provincias”, y detalló que “está dividido por regiones: La costa atlántica, la parte serrana, las zonas rurales y los manjares en general”.
Por Mañana es Mejor afirmó que se trata de un encuentro “muy espectacular porque tenemos más de 30 productores de 30 municipios, con ofertas terminadas para ir a comprar como salamines, quesos, mermeladas, mieles, productos sin gluten, panificados, alfajores”. Además, apuntó que “hay degustaciones y cocina en vivo” y resaltó que “el domingo habrá chorizos a la pomarola”.
Martínez dijo que Caminos y Sabores “es una manera de mostrar la producción bonaerense” y agregó que “este tipo de eventos permite que productores de distintos lugares se crucen y vean cómo potenciar sus ofertas y cómo distribuir en nuevas zonas”.
Por otra parte, se refirió al relanzamiento del programa Viaje de Fin de Curso 2022 y destacó que “viene muy bien” ya que “tenemos cerca de 80 mil inscriptos en menos de 10 días. Esperamos que continúe así y que viaje la cantidad de chicos y chicas que lo pretendan. La inscripción está abierta hasta el 31 de julio”.