En el programa “Último Primer Día”, que conducen Francisco Etchepare y Viviana Tarantino por la radio pública todos los domingos de 9 a 11, estuvimos en diálogo con Laura Sansalone Licenciada en nutrición. Profesora de Nutrición Normal del Adulto, Carrera Licenciatura en Nutrición, Universidad de Nacional de La Plata y contó detalles de las maneras y formas de alimentación, y destacó el etiquetado de alimentos.
Uno de los temas más importantes y de actualidad es La ley promoción de alimentación saludable. Debido a esto, la profesional destacó que “es para poner información para el consumidor, necesitamos una alimentación sana y segura del pueblo. El derecho a la información tiene que estar claro”.
Escuchá el audio: