Seguido, explicó que existen distintas líneas de trabajo como “los maíces noGM (no genéticamente modificados) que son una alternativa para sequías hasta modelos agroecológicos. También estamos trabajando en trigo, avena, tomate y en una línea de biofábricas que tiene que ver con el cultivo in vitro”.
En este sentido, Cucciufo aseguró que desde la gestión bonaerense apuestan a “la tecnología y a la soberanía alimentaria” con “una decisión política que me parece relevante en términos del sistema científico, hoy a esa escala es lo único que hay en la Provincia”.
Por último, apuntó que cuando asumieron gran parte de las chacras se encontraban en “grado de abandono de personal y presupuesto, grande. Lo primero que hicimos fue equiparlas, mejorarles la infraestructura y dotarlas de líneas concretas de trabajo” con el objetivo de que “el productor lo use como centro de referencia y de consulta”.