En charla con Todo Este Ruido por Radio Provincia, la emprendedora detalló que son tres hermanas que junto a su madre, realizan quesos de vacas y producen leche vacuna. “Tenemos un semiduro denominado “campeche”, indicó en honor a su tío a quien llamaban con ese sobrenombre.
Asimismo mencionó que “el primer gran desafío fue hacer quesos propios, mi mamá tenía un tambo y como la situación económica no era buena, apareció esta posibilidad para sostener la actividad. Hace 4 años me volví de Buenos Aires y ahora todo lo producido se procesa en la fabrica”.