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SE CELEBRA LA FIESTA DEL ALFAJOR EN ADOLFO GONZALES CHAVES
TERCERA EDICIÓN

SE CELEBRA LA FIESTA DEL ALFAJOR EN ADOLFO GONZALES CHAVES

Por milagros benitez / 11 de November, 2022
Juan Pablo Salinas, integrante de la comisión directiva del Club Atlético Agrario, contó que el objetivo de esta jornada será llegar a los 620 kilos.
En declaraciones a Revolución Solar, por Radio Provincia, afirmó que el festival que se lleva a cabo en De la Garma, a 33 kilómetros de la localidad bonaerense de Adolfo Gonzales Chaves este sábado 12, se realizó por primera vez en 2019, y tuvo su segundo encuentro en febrero de este año.




Seguido, explicó que para esta tercera edición buscan superar los 608 kilos de alfajor de la última vez y llegar a 620kg que va a ser pesado en vivo. “Aproximadamente el diámetro será de 2 metros por 40 centímetros de alto”, apuntó Salinas.

Por otro lado, el pastelero del evento, Paco Francisco Agustín Romano, aseguró que usó 150 kilos de harina, 100 kilos de manteca y entre 350/360kg de dulce de leche para hacer el alfajor.