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LÉONY STAUD, LA MAYOR PRODUCTORA ARGENTINA DE LAVANDA
SIERRA DE LA VENTANA

LÉONY STAUD, LA MAYOR PRODUCTORA ARGENTINA DE LAVANDA

Por Andrea Príncipe / 18 de November, 2022
La técnica en Producción Agropecuaria trabaja junto a su esposo y manejan la plantación de aromáticas más grande del país.




Léony Staud es técnica en Producción Agropecuaria y desde el año '70 administra el campo familiar llamado "El Pantanoso". Junto con su esposo Bertrand Laxague producen Angus colorado y lavandas. 

Todo Este Ruido habló con Leony quien nos contó que "el proyecto arranca a fin del ' 89 en un campo agrícola ganadero en Sierra de la Ventana, un lugar muy bueno para sembrar aromáticas".

Respecto de la cosecha, explicó que tienen "unas 35 hectáreas de lavanda. Somos los mayores productores de la Argentina y los más conocidos en el mundo. Tenemos certificación orgánica y exportamos durante 20 años. Nos lanzamos a esto para cuidar al medioambiente".

Por tal motivo, contó que "los mayores usos son en el rubro de perfumería, cosmética y cocina donde se se utiliza cada vez más. Es increíble el color y el aroma. Es un manto azul que se mueve. Es muy relajante".